TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Amazon.co.jp: TRAITE DE PATISSERIE MODERNE : 本の詳細情報
Amazon.co.jp: TRAITE DE PATISSERIE MODERNE : 本。近代製菓概論 TRAITE DE PATISSERIE MODERNE。TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。天官賜福 小説 韓国版。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。No.279 レア 超希少 古書 洋書 絵本 アンティーク ビクトリアン 児童書。。Traité de pâtisserie moderne - Livres。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。【美品】キュボロブック(cuboro book)1~3。BALENCIAGA AND HIS LEGACY他2冊。ご理解いただける方のみお願いいたします。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。洋書 Golden shower girl 2