Tombacco – Ca’ Del Doge – Cabernet I.G.T. Veneto

40.00 lei T.V.A inclus

Cabernet rubiniu din Veneto — ușor ierbos, cu cireșe negre, taninuri moi și final persistent. Partener pentru fripturi și brânzeturi maturate.

Comandă acum și îl primești în 24-48h

Cumpără de minim 200 de lei și ai transport GRATUIT

Retur 14 zile

Beneficiezi de retur ușor și rapid, inclusiv pentru pachetele deteriorate în timpul transportului.

Descriere
Premii

recomandări culinare

brânzeturi maturate

carne roșie

fripturi

grătar

Regiune

Veneto

Soi de strugure

Cabernet

An

2024

temperatură de servire

16-18 °C

Aromă

⁙ cireșe negre

⁙ ierbos

Gust

⁙ echilibrat

⁙ persistent

⁙ taninuri moi

Descriere

Cabernet I.G.T. Veneto din linia Ca’ Del Doge a Cantinei Tombacco — un vin roșu sec, vinificat 100% din Cabernet cules din podgoriile Veneto. Vin tânăr și plăcut, recomandat pentru a fi consumat în primii doi ani.

Vinificația: strugurii selectați macerează în cuve de fermentație din inox cu operațiuni de delestage. Urmează fermentația malolactică în cuve de inox. După decantare și filtrare, vinul este îmbuteliat. Maxim doi ani de păstrare în pivniță; cel mai bine se bea tânăr.

Caracteristicile organoleptice: culoare roșu rubiniu. Buchet vinos și intens, caracteristic și plăcut ierbos, cu note de cireșe negre. Gust echilibrat, cu note de fructe roșii, taninuri moi, aciditate și alcool armonioase și persistență remarcabilă.

Acorduri culinare: excelent alături de carne roșie, fripturi, preparate la grătar, mezeluri, paste cu sosuri consistente și brânzeturi maturate. Se servește la 16-18°C.