Tombacco – Ca’ Del Doge – Fioroso Frizzante I.G.T.

50.00 lei T.V.A inclus

Frizzante alb din Veneto — perlaj fin, mere aurii și note florale. Aperitiv lejer și partener pentru fructe de mare.

Comandă acum și îl primești în 24-48h

Cumpără de minim 200 de lei și ai transport GRATUIT

Retur 14 zile

Beneficiezi de retur ușor și rapid, inclusiv pentru pachetele deteriorate în timpul transportului.

Descriere
Premii

recomandări culinare

antreuri

aperitiv

fructe de mare

Regiune

Veneto

Soi de strugure

Cupaj de struguri albi

An

2024

temperatură de servire

6-10 °C

Aromă

⁙ glicină

⁙ măr auriu

⁙ păducel

Gust

⁙ perlaj fin

⁙ proaspăt

⁙ salinitate

Descriere

Fioroso Frizzante I.G.T. din linia Ca’ Del Doge a Cantinei Tombacco. Un vin frizzante alb din Veneto, vinificat dintr-o cuvée de soiuri albe. Frizzante înseamnă perlaj fin, mai delicat decât la un spumant clasic — perfect pentru aperitiv și mese lungi.

Vinificația: strugurii sunt culeși la maturare optimă; mustul este răcit și clarificat prin flotație. Fermentația are loc la 10-12°C, iar vinul este transvazat după aproximativ 8 zile. Rezultatul este un frizzante natural, cu perlaj fin și caracter proaspăt.

Caracteristicile organoleptice: culoare galben pai. Buchet elegant cu note de măr auriu, fructe coapte, păducel și glicină. Gust plăcut acidulat și efervescent, echilibrat și moale, cu o ușoară salinitate; armonios, cu perlaj fin.

Acorduri culinare: excelent ca aperitiv, cu antreuri în general; se potrivește la fel de bine cu fructe de mare. Se servește la 6-10°C, într-un pahar cu cupa largă.